Créditos: SEBRAE
26-11-2025 às 10h18
Direto da Redação*
O Sebrae Minas é um dos apoiadores do Coffee Connect 2025, evento que reúne a cadeia cafeeira, estimula práticas sustentáveis e novas oportunidades de mercado. As atividades serão realizadas em Varginha, nos dias 26 e 27 de novembro, no Centro de Eventos Mauro Brito. As inscrições podem ser feitas neste link.
O Coffee Connect oferece painéis, workshops, salas de negócios e experiências sensoriais, promovendo conhecimento, inovação e relacionamento entre produtores, empreendedores, baristas e demais profissionais do setor.
No encontro, o Sebrae Minas vai apresentar a Rota Turística dos Cafés do Sul de Minas, com destinos, experiências e atrativos do roteiro que reúne os municípios de Varginha, Três Pontas, Cambuquira, São Lourenço, Baependi, Caxambu, Carmo de Minas, Cruzília e Cristina. O espaço receberá duas aulas-show do programa Prepara Gastronomia, com receitas feitas a partir de ingredientes típicos dessas cidades. O programa valoriza a culinária local e fortalece os pequenos negócios de alimentação fora do lar por meio de capacitações e consultorias.
Valorização regional
A entidade ainda levará para o Coffee Connect o estande do Origem Minas, onde o público poderá conhecer e adquirir produtos artesanais de seis pequenos negócios da região, como cachaça, mel, doces, queijos, quitandas e cerveja artesanal. Os empreendimentos integram o projeto desenvolvido pelo Sebrae para fortalecer a produção local e ampliar o acesso desses produtos ao mercado. Alguns também fazem parte da Rota Turística dos Cafés.
A programação do Sebrae Minas também inclui a palestra “Sucessão como estratégia, não como destino”, no dia 27 de novembro, às 14h, apresentada pelo ex-secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, e ex-presidente do Conselho Nacional de Secretários Estaduais de Agricultura, João Cruz. A atividade irá discutir práticas de gestão e continuidade dos empreendimentos rurais, tema essencial para famílias que atuam na cafeicultura.
Para o analista do Sebrae Minas, Francisco Corrêa, a presença da entidade reforça o potencial econômico do território. “O Coffee Connect cria um ambiente único para mostrar a força do agronegócio, turismo, gastronomia e produção artesanal do Sul de Minas. Nosso papel é conectar esses empreendedores ao mercado, gerar visibilidade e estimular novas oportunidades de negócios. É uma vitrine importante para quem vive e trabalha com o café”, destaca.
Serviço
Coffe Conect 2025
Data: 26 e 27 de novembro
Local: Centro de Eventos Mauro Brito (Rua Professor Ângela dos Santos Amâncio)
Programação completa: https://www.coffeeconnect.com.br/
Inscrições: neste link
